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País: Nova Zelândia Ano: 2018 Uvas: Chardonnay Coloração: Amarelo claro Graduação: 13.2% Temperatura de Serviço: 10ºC Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho Sabor: Fresco e equilibrado entre a nectarina e frutas. Intenso e concentrado, uma fruta de pedra e frutas cítricas finais flores. Aroma: Notas de frutas e pêssegos maduros, polpa de framboesa e bolo.
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País: Nova Zelândia Ano: 2019 Uvas: Sauvignon Blanc Coloração: Amarelo claro Graduação: 13.1% Temperatura de Serviço: 10ºC Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho Sabor: Notas tropicais suculentas concentradas, sustentadas por uma acidez viva de toranja, levando os caracteres intensos da fruta a um final impressionantemente longo. Aroma: Imediatamente expressivo no copo, com notas de citrinos maduros e brilhantes, lima makrut, maracujá e pêssego branco.
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País: Argentina Ano: 2017 Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Coloração: Vermelho brilhante intenso com notas roxas Graduação: 14.9% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, novo e de 2º uso. Sabor: Potente e elegante. Cheval des Andes surpreende pelo equilíbrio de sua complexidade, precisão aromática e taninos sedosos e delicados. Vinho de grande personalidade e caráter. Aroma: Envolve com grande intensidade aromática e requintada delicadeza, resultado da concentração de uvas de um terroir excepcional, acompanhado de uma precisa elaboração e envelhecimento em barril.
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País: Argentina Ano: 2018 Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Coloração: Vermelho brilhante intenso com notas roxas Graduação: 14.9% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, novo e de 2º uso. Sabor: Potente e elegante. Cheval des Andes surpreende pelo equilíbrio de sua complexidade, precisão aromática e taninos sedosos e delicados. Vinho de grande personalidade e caráter. Aroma: Envolve com grande intensidade aromática e requintada delicadeza, resultado da concentração de uvas de um terroir excepcional, acompanhado de uma precisa elaboração e envelhecimento em barril.
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País: Argentina Ano: 2008 Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Coloração: Violeta brilhante com grande complexidade Graduação: 14.9% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, novo e de 2º uso. Sabor: Este vinho é fresco com um equilíbrio notável e um final de boca com notas frutadas. Aroma: Predominância de fruta amarela com notas de cedro misturadas com aromas picantes de alecrim.
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País: Argentina Ano: 2010 Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Coloração: Apresenta uma cor vermelho-escura com reflexos arroxeados. Graduação: 14.9% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, novo e de 2º uso. Sabor: Bem e persistente. Picante e intensidade no paladar pela alta proporção de Petit Verdot neste blend. Este vinho é equilibrado com taninos elegantes e um final aromático a lembrar cerejas pretas. Aroma: Este vinho destaca-se pela complexidade aromática, revelando um contorno floral e fresco com notas de lavanda, gerânio, manjericão e menta. Ao mesmo tempo, surgem notas de ameixa madura e minerais como grafite, chocolate e aromas terciários de erva-doce.
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País: Nova Zelândia Ano: 2021 Uvas: Pinot Noir Coloração: Rubi Graduação: 13.3% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho Sabor: Camadas de florais, especiarias suaves, fundindo-se com notas de amora e ameixa dourada e emoldurado por taninos sedosos e finamente realizados e acidez suculenta Aroma: No nariz é escuro, com aromas apelativos de cereja preta e frutos silvestres.
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País: Nova Zelândia Ano: 2014 Uvas: Pinot Noir Coloração: Rubi Graduação: 13.3% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho Sabor: Camadas de florais, especiarias suaves, fundindo-se com notas de amora e ameixa dourada e emoldurado por taninos sedosos e finamente realizados e acidez suculenta Aroma: No nariz é escuro, com aromas apelativos de cereja preta e frutos silvestres.
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País: Espanha Ano: 2015 Uvas: Tinta de Toro Coloração: Vermelho cereja brilhante com reflexos rubi. Graduação: 15% Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês Sabor: firme e com um desenvolvimento harmonioso, amplo e equilibrado. O frescor do vinho oferece longevidade e vivacidade, enquanto reveste o paladar com taninos suaves. Primeiramente desenvolve frutas vermelhas maduras, cacau, canela, minerais e picantes notas como grafite, noz-moscada ou cravo, conferindo complexidade e elegância. o O final é suave e longo, com notas de menta, minerais e frutos vermelhos. Aroma: Primeiro revela um nariz frutado com notas de cranberries, groselha preta e violeta., em seguida, notas de canela, cravo e pimenta preta seguida de aromas delicados e balsâmicos com menta, eucalipto e sândalo.
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País: França Ano: 2021 Uvas: Grenache, Vermentino, Cinsault Coloração: Um lindo rosa pálido, que é agradável aos olhos e atrai. Graduação: 13% Temperatura de Serviço: 7ºC - 10ºC Amadurecimento: Envelhecido em aço inoxidável. Sabor: Características de frutos vermelhos frescos com notas florais. Sensação madura e carnuda no paladar. Aroma: Grande concentração. Acabamento liso e redondo. Sem retrogosto adstringente.
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País: França Ano: 2020 Uvas: Grenache, Vermentino, Cinsault Coloração: Rosa-damasco muito pálido Graduação: 13% Temperatura de Serviço: 7ºC - 10ºC Amadurecimento: Envelhecido em aço inoxidável. Sabor: Cheio e exuberante, ao mesmo tempo que é seco até os ossos com um acabamento suave Aroma: Aromas delicados de maçã fatiada, toranja rosa, pêssego, creme e pedras.
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País: França Ano: 2021 Uvas: Grenache, Vermentino, Cinsault Coloração: Um lindo rosa pálido, que é agradável aos olhos e atrai. Graduação: 13% Temperatura de Serviço: 7ºC - 10ºC Amadurecimento: Envelhecido em aço inoxidável. Sabor: Características de frutos vermelhos frescos com notas florais. Sensação madura e carnuda no paladar. Aroma: Grande concentração. Acabamento liso e redondo. Sem retrogosto adstringente.
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País: Argentina Ano: 2018 Uvas: Malbec Coloração: Vermelho violáceo profundo Graduação: 14% Temperatura de Serviço: 14ºC - 16ºC Amadurecimento: 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês Sabor: Equilibrado e estruturado; de caráter suntuoso, paladar intenso e final duradouro. Aroma: Frutas vermelhas, como cerejas e ameixas secas, impregnado de delicados perfumes florais, como violetas, com toques de baunilha torrada e caramelo.
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País: Argentina Ano: 2018 Uvas: Malbec Coloração: Vermelho violáceo profundo Graduação: 14% Temperatura de Serviço: 14ºC - 16ºC Amadurecimento: 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês Sabor: Equilibrado e estruturado; de caráter suntuoso, paladar intenso e final duradouro. Aroma: Frutas vermelhas, como cerejas e ameixas secas, impregnado de delicados perfumes florais, como violetas, com toques de baunilha torrada e caramelo.
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