Fiel a esta herança, a Casa orgulha-se do seu lema: “Apenas uma qualidade, a primeiríssima”. Na sua história, houve apenas 11 Chefes de Cave na Veuve Clicquot. Isto resulta em uma busca constante pela qualidade e assegura a continuidade do estilo Veuve Clicquot: força e complexidade. A Veuve Clicquot privilegia a excelência e a qualidade.
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Ano: 2017 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Amarelo-dourado Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 30 meses Sabor: Perfeito equilíbrio com uma intensidade aromática e bastante frescor. Este poder consistente é ideal como aperitivo, e perfeito como o champagne para ser desfrutado com uma refeição. Aroma: Frutado (pêssego, ameixa Mirabelle, pera), Baunilha, Torrado (Brioche)
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Ano: 2017 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Luminoso | Tons acobreados Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 36 meses Sabor: Um palato corpulento, estruturado, vinoso que se mantém sempre fresco. O comprimento e o carácter definem este champanhe. Aroma: Um nariz expressivo marcado com aromas de morango e de amoras selvagens muito amadurecidas.
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Ano: 2018 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Cítrico, Acabamento cremoso Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 24 meses Sabor: Com o Veuve Clicquot RICH, a fruta é estimulada a um patamar inédito. Aroma: Frescor: pepino, pimentão ou aipo | Frutas: abacaxi, raspas de larajna ou toranja | Requinte: folhas de chá aromatizadas
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Ano: 2018 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Floral, Acabamento cremoso Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 24 meses Sabor: Com o Veuve Clicquot RICH, a fruta é estimulada a um patamar inédito. Aroma: Frescor: pepino, pimentão ou aipo | Frutas: abacaxi, raspas de larajna ou toranja | Requinte: folhas de chá aromatizadas
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Ano: 2017 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Amarelo-dourado Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 30 meses Sabor: Perfeito equilíbrio com uma intensidade aromática e bastante frescor. Este poder consistente é ideal como aperitivo, e perfeito como o champagne para ser desfrutado com uma refeição. Aroma: Frutado (pêssego, ameixa Mirabelle, pera), Baunilha, Torrado (Brioche)
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Ano: 2017 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Amarelo-dourado Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 30 meses Sabor: Perfeito equilíbrio com uma intensidade aromática e bastante frescor. Este poder consistente é ideal como aperitivo, e perfeito como o champagne para ser desfrutado com uma refeição. Aroma: Frutado (pêssego, ameixa Mirabelle, pera), Baunilha, Torrado (Brioche)
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Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Reflexos profundos de dourado Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 30 meses Sabor: Depois de permanecer em cave, dois a três anos, ou até mais em condições adequadas, o Demi- sec desenvolve notas ainda mais ricas de pralinê ou tostadas. É, pois assim, ideal com sobremesas com caramelo : crème-brûlée, tarte Tatin, pêras com caramelo etc... Aroma: Frutas maduras, Toques de pão torrado e brioche
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Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Amarelo-dourado Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 30 meses Sabor: Perfeito equilíbrio com uma intensidade aromática e bastante frescor. Este poder consistente é ideal como aperitivo, e perfeito como o champagne para ser desfrutado com uma refeição. Aroma: Frutado (pêssego, ameixa Mirabelle, pera), Baunilha, Torrado (Brioche)
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Ano: 2012 Uvas: Pinot Noir, Chardonnay Coloração: reflexos dourados e luminosos Graduação: 12.5% Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC Amadurecimento: 8 anos Sabor: Na boca, o cuvée revela aromas mais complexos: damasco seco, avelãs, mel e rebuçados. As texturas sedosas conferem ao vinho a sua personalidade, elegância e carácter. O envelhecimento conferiu profundidade e poder particulares ao vinho. Aroma: Notas iniciais de flores brancas no nariz, como jasmim, madressilva e flores de videira, podem ser sentidas e depois abre com nuances mais frutadas de maçã, pêra e pêssego. Algumas notas de amêndoa fresca e frangipane completam o buquê.
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Ano: 2012 Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Coloração: Cor amarelo brilhante com toques refinados de ouro Graduação: 12% Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC Amadurecimento: 8 anos Sabor: Efeito de frescor e sedosidade. Em seguida, surgem os aromas de frutas com o azedo da ameixa, o cítrico adocicado e notas de peras tostadas. Por fim, surgem notas refrescantes de avelãs verdes e amêndoas. Aroma: Cítricos adocicados, Peras tostadas, Avelãs verdes e amêndoas
