Descrição
Blend/Composição
Uvas colhidas na safra lendária de 2018, sendo um cuvée especial, ou seja, um esplendoroso corte/blend de 60% de Merlot com 40% de Cabernet Sauvignon, uvas essas provenientes do coração do Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha/RS – Brasil. Esse ano foi caracterizado pela estiagem na safra, com menos de 200 mm de chuva durante o ano, uma das principais razões pela qual a safra foi lendária. Colheita Manual e Seletiva. Edição Limitada. Assim como a pérola representa a transfiguração dos elementos, no termo mais elevado da evolução, “Red Pearl” evoca o que é mais puro, oculto nas profundezas das estações, difícil de atingir, consubstanciando-se na mais elevada expressão da preciosidade do terroir brasileiro.
Envelhecimento e Amadurecimento: Este vinho foi envelhecido 7 anos antes de ser colocado à venda, pois o Winemaker Walter Saes assim entendeu ser o ideal para o consumo, com o foco na plena satisfação do apreciador dessa jóia. Vinho envelhecido em condições ideais de temperatura e também de umidade.
VI – Red Pearl by Walter Saes (Episode VI)
Vintage: 2018 (Safra Lendária nessa Região Vinícola)
Edição Limitada de apenas 1000 garrafas. Garrafas numeradas.
Região/Terroir: Vale dos Vinhedos/RS – Brasil.
Vinho Nobre Tinto Seco
