Descrição
Blend/Composição
Uvas colhidas na safra lendária de 2018, sendo um vinho elaborado com 100% de Merlot, porém um vinho de corte/blend de Merlot de diferentes vinhedos, em que as uvas são provenientes de 04 vinhedos distintos (Monte Belo, São Gabriel, Graciema e Leopoldina). Todos esses vinhedos são localizado na região denominada Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha/RS – Brasil. Esse ano foi caracterizado pela estiagem na safra, com menos de 200 mm de chuva durante o ano, uma das principais razões pela qual a safra foi lendária. Colheita Manual e Seletiva. Edição Limitada. Assim como a pérola representa a transfiguração dos elementos, no termo mais elevado da evolução, “Red Pearl” evoca o que é mais puro, oculto nas profundezas das estações, difícil de atingir, consubstanciando-se na mais elevada expressão da preciosidade do terroir brasileiro.
Envelhecimento e Amadurecimento: Este vinho foi envelhecido 7 anos antes de ser colocado à venda, pois o Winemaker Walter Saes assim entendeu ser o ideal para o consumo, com o foco na plena satisfação do apreciador dessa jóia. Vinho envelhecido em condições ideais de temperatura e também de umidade.
V – Red Pearl by Walter Saes (Episode V)
Vintage: 2018 (Safra Lendária nessa Região Vinícola)
Edição Limitada de apenas 500 garrafas. Garrafas numeradas.
Região/Terroir: Vale dos Vinhedos/RS – Brasil.
Vinho Nobre Tinto Seco
